Bueno, hay una manera de poder evitar actualizar pero necesitas tener HBC instalado e instalar una app llamada priiloader (aquí en el foro lo puedes encontrar). Si quieres te lo explico.

Necesitas una SD y crear una carpeta como nombre "apps" y dentro pegas la carpeta priiloader. Luego insertas la SD en la Wii, abres HBC y ejecutas priiloader. Cuando se abra, lo instalas con el boton + o A creo que era, ahi te dirá qué botón es. Cuando se instale, apagas la consola y al momento de encederla mantén pulsado el boton reset hasta que aparezca un menú. En ese menu ve a system menu hacks, te deberá de aparecer un listado. Fíjate el que ponga "block disc updates" y al lado pondrá "disabled" pues lo cambias con la cruceta de wii mote a "enabled" y le das a "save settings" de abajo para que se guarde la configuración. Y listo, reinicias la Wii. De este modo cuando metas el disco ya no te pedirá actualizar. Es mucho rollo pero es la única forma, si no te aclaras mucho que alguien te ayude pero creo que es bastante fácil.