hay un parche para Riivolution para poder solucionar este bug. solo debes tener el juego original (no hay parche aun por si se tiene el backup)

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xDDD! después de todo llegas al final y te quedas ahí...

A que te refieres con como evitarlo...? te refieres a esto:

Si
completas la búsqueda del desierto en las minas de Lanayru primero y
hablas con el Goron no una sino dos veces, se bloquearan los siguientes
dos objetivos del juego, y se detendrá el progreso del juego. Esto es
muy fácil de evitar, simplemente no hables con el Goron una vez más y se
resuelve el problema, o también puedes evitar primero completar la
búsqueda del desierto y dedicarte a las otras 2.

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El error no ha sido solucionado por el momento, pero desde Nintendo nos recuerdan que existe una forma de evitarlo. Tendremos que conseguir las canciones del Dragón de Fuego y del Dragón del Agua antes de conseguir la canción del Dragón del Trueno. En ningún caso hay que empezar a hacer primero la misión del Dragón del Trueno, ya que es la causante del error.

Si ya hemos comenzado la misión del Dragón del Trueno y no hemos
hecho las otras dos antes, será imposible terminar la misión de La
Canción del Héroe y, por lo tanto, no podremos acabar el juego. Si
tenemos una partida guardada anterior al inicio de la misión podremos
cargarla y solucionar el error, pero si no tenemos una partida tendremos que empezar el juego desde el principio, lo que seguro no hace mucha gracia a los usuarios.